Menü zur Weinprobe

Saluto della Cucina

Bruschettina con Paté di Olive Taggiasche

Gruß aus der Küche

Getoastete Weißbrot-Scheiben mit Oliven-Paté

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Vellutata di Zucca con Capasanta D´orata

Kürbis-Creme mit gebratener Jakobsmuschel

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Tortelloni ripieni ai Porcini in Salsa Tartufata

Riesen-Tortellini gefüllt mit Steinpilze in feiner Trüffel-Soße

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Carre d´Agnello in Crosta di Pistacchio di Bronte

Lamm-Karré in Pistazien-Kruste

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Degustazione di Formaggi e Marmelatta

Käse-Degustation mit verschiedenen Marmeladen

Grappa, Cantucci e Crema al Mascarpone

Grappa, Canduccini-Kekse und Mascarpone-Creme